Ich koche für mein Leben gern. Und in der kalten Jahreszeit muss es auch mal eine schön leckere Suppe geben. Blumenkohlsuppe liebe ich noch aus meiner Kindheit. Aber da kommt das große Problem: finde mal ein leckeres veganes Blumenkohlsuppenrezept... Wir haben uns da jedenfalls sehr schwer getan und so haben mein Kumpel und ich einfach ein eigenes erfunden.
Fazit: yummy!
Wenn genug Zeit ist, marinier ich die Sojachunks immer schon einige Stunden vorher. Dann schmecken sie einfach besser und nicht so nach nischt^^
So noch ein bisschen Sommermusik für sie Seele:
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