Backe backe Kuchen...

Temperaturentechnisch ist schon Winter und im Winter bekommt man plötzlich Lust Plätzchen zu backen... Darum legten K. und ich einen Backtag ein. 
Es gab Cupcakes und Melonenkekse (unser Meisterwerk).

Die Küche sah danach aus wie Sau^^. Aber das wars wert.
Die Rezepte, die wir benutzt haben, kamen alle aus dem Backbuch Vegan Wondercake. Es war extrem lecker, aber irgendwie waren die Toppingmengen nicht passend zu den Teigmengen... Es war eher die Menge für eine ganze Torte angegeben, so schien es zumindest. Aus dem übrig gebliebenen Topping haben wir dann noch Eis gemacht :)

yummy